继续教育学院前身是广东高州师范学校函授部，创办于1979年，因发展需要，1999年函授部更名为继续教育科。为顺应高等教育发展趋势，促进学校内涵质量发展，2019年5月30日，继续教育科更名为继续教育学院。
继续教育学院主要负责三大职能：1、自考本科“相沟通”班工作；2、高等学历继续教育工作；３、非学历继续教育培训工作。
继续教育学院自考“相沟通”班工作居全省普通高校继续教育工作前列，目前与华南理工大学、华南师范大学、广东工业大学、广东外语外贸大学、华南农业大学等本科高校联合开办自考本科“相沟通”班，开设专业有：学前教育、汉语言文学、英语、教育学等13个专业，在校在读自考本科“相沟通”班的学生达3000多人，大大地提高就业竞争力。
继续教育学院高等学历继续教育2018年开始向全省招收高中起点专科的函授学生，招生专业有学前教育、小学语文教育、计算机应用技术等9个专业，其中学前教育等专业深受社会人士欢迎。
根据社会需要继续教育学院积极开展各种培训工作，先后开办了茂名市幼儿园园长、骨干教师培训、乡村美育教师培训、1+X培训、中小学心理健康教育初级（Ｃ级）培训等，为社会培养了大批精英人才。
立足新发展阶段，继续教育学院将全面贯彻党的教育方针，加强党的领导，坚持“服务师生、服务社会、促进发展”的办学宗旨，秉承“规范、规模、质量、创新”的办学理念，落实立德树人根本任务，服务全民终身学习需要，为促进经济社会发展和人的全面发展提供有力支撑。